E-shop nabízí
Lupa nejen na čtení zvětšovací 8x, 20x - S7132Infofila.czZjistit cenu
→
Lupa na čtení průměr 75Infofila.czZjistit cenu
→
Lupa filatelistická - LU 1Infofila.czZjistit cenu
→
Lupa LU 40 - zvětšovací 8x - 357 131Infofila.czZjistit cenu
→
Digitální mikroskop FlexInfofila.czZjistit cenu
→
LED výsuvná lupa DUPLEX 3x, 6x - 360 730Infofila.czZjistit cenu
→
Již více než sto let je opakovován stejný příběh v literatuře, v komiksech a v animovaných filmech. Myš pronásledující své tužby vůči sýru, který ji láká do pasti. Tom a Jerry, Looney Tunes, bezpočet knih pro děti – všechny nás učily, že myši milují sýr více než cokoli jiného. Realita je však zcela jiná a překvapující. Věda nás ukázala, že myším sýr vůbec nechutná, nebo mu přinejmenším nedávají přednost tak, jak si dlouhá staletí myslelo lidstvo.
Původ mylného přesvědčení
Otázka zní logicky: odkud se tento mýtus vlastně vzal? Historikové a folkloristé se domnívají, že původ leží v evropských tradicích, konkrétně v době, kdy se sýr stal běžným potravinářským produktem v domácnostech. Sýr byl jedinou potravinou, která se mohla dlouhodobě skladovat a byla snadno dostupná v tradiční domácnosti. Když se do domu dostala myš, byla to právě jedna z mála věcí, kterou zde mohla nalézt a kterou by mohla sníst. Sýr se tak stal synonymem pro všechno, co by myš v domě našla a co by ji mohlo přilákat.
Co myši opravdu chtějí
Vědecké studie nám však říkají něco zcela odlišného. Myši nejsou gurmáni sýru. Ve skutečnosti mají myši velmi rozdílné chutě a preference, které se liší od běžného povědomí. Mezi potraviny, které myši skutečně milují, patří semena, ořechy, zrna a různé druhy ovoce. Cukr a tuk je přitahují mnohem více než sýr. Máslo, čokoláda, med nebo jakýkoli sladký a tučný pokrm jsou pro myši přitažlivější než takový sýr.
Proč tedy sýr v pastech?
Pokud myši sýr tolik nechtějí, proč se používá právě v tradičních myších pastech? Odpověď je poměrně prostá. Sýr funguje jako návnada, ale ne proto, že by ho myši „milovaly“. Sýr má silnou vůni, která myši přitahuje, a lze jej snadno připevnit na spouště v pastech. Je to spíše praktická volba než vědecky podložená metoda. Bylo by těžké připevnit do pasti klásek nebo měkký kus chleba, kdežto kousek sýru lze snadno umístit. Tradice se pak rozšířila, i když efektivnější návnady existují.
Moderní zahradníci a profesionální hubitelé vám mohou potvrdit, že existují mnohem lepší návnady na myši. Arašídové máslo se ukázalo jako nesmírně účinné, protože myši jeho vůni a chuť milují. Také se používá suchý krmný mix, semena nebo dokonce čokoláda. V USA a v Evropě se stále více odborníků vrací k používání arašídového másla v pastech na myši, protože je signifikantně účinnější než tradiční sýr.
Biologie a senzory myší
Aby se plně pochopilo, proč sýr myší tolik nepřitahuje, stojí za to podívat se na biologickou stránku věci. Myši mají velmi vyvinutý čich a vnímaní, které se liší od lidských. Zatímco my milujeme bohatou chuť sýru, myši preferují jednoduché a intenzivní vůně. Cukr a tuk jim signalizují vysokou energetickou hodnotu, kterou jejich malé tělo potřebuje. Sýr je složitěji strukturovaný a jeho chuť není pro myši tak přitažlivá. Navíc, některé druhy sýru mohou být pro myši až nežádoucí.
Jak se mýtus ujal v kultuře
Mýtus o myších a sýru je perfektním příkladem toho, jak se může nepravdivá informace rozšířit a stát se součástí naší kulturní identity. Jakmile se začal sýr objevovat v dětských příbězích a komiksech, stal se to automaticky „známou skutečností“. Žádná z těchto fiktivních příběhů nebyla vědecky ověřena, přesto jejich vliv na naši představivost byl obrovský. Generace dětí vyrůstaly s přesvědčením, že myši milují sýr, a tento mýtus se předával dále.
Pravda versus fikce
Příběh myší a sýru ukazuje zajímavou věc o tom, jak funguje lidská kultura a věda. Fikce se často stává součástí našeho vědeckého povědomí, i když s vědeckou pravdou nemá nic společného. Myši sýr příliš nejedí, nebo mu přinejmenším nedávají přednost. Místo toho hledají semena, ořechy a sladké potraviny. Bylo by zajímavé, kdyby se Tom a Jerry příště hádali nad hrncem arašídového másla místo nad sýrem. Tento příběh je připomínkou, že bychom měli být skeptičtí vůči „známým faktům“, které se nám zdají evidentní. Někdy je realita překvapivě odlišná od toho, co jsme se naučili. Myši a sýr jsou jen jedním z mnoha příkladů, kde se fikce a představivost staly součástí našeho vědeckého vědomí – ať už správně nebo nesprávně.
