Valečov patří mezi nejkrásnější skalní hrady v Českém ráji

Hrad Valečov představuje jednu z nejpozoruhodnějších památek severozápadní části Českého ráje. Zřícenina středověkého skalního hradu se nachází na území obce Boseň v okrese Mladá Boleslav, na skalních útvarech při západním okraji Českého ráje ve výšce okolo 320 metrů nad mořem poblíž města Mnichovo Hradiště. Od roku 1967 je chráněn jako kulturní památka. Historie založení a…

Zobrazit

Zapomenutá historie pivovarnictví praví, že prvními sládky byly ženy

Vaření piva bylo po tisíciletí výhradně ženskou doménou. Ve starověkých civilizacích, od Mezopotámie až po Egypt, byly to ženy, kdo ovládalo umění výroby piva. Tato tradice se zakládala na praktických důvodech – vaření piva bylo považováno za rozšíření domácích povinností, podobně jako pečení chleba nebo příprava jiných fermentovaných nápojů. Božská patronka pivovarnictví V mnoha kulturách…

Zobrazit