
Jalapeños VI.
Již jsme si popsali Jalapeños na syrový, vařený, smažený, sušený, grilovaný a vyuzený způsob, Jalapeños v kombinaci s ovocem, co nám ale ještě chybí, je kandované Jalapeños, recept pravého mexického zdroje…
Již jsme si popsali Jalapeños na syrový, vařený, smažený, sušený, grilovaný a vyuzený způsob, Jalapeños v kombinaci s ovocem, co nám ale ještě chybí, je kandované Jalapeños, recept pravého mexického zdroje…
Dnes Jalapeños v nejoblíbenější verzi úpravy jídla. Zkuste je na grilu nebo obalované a plněné sýrem. No, anebo syrové, plněné tvarohovou náplní…
O Jalapeños jsme si řekli již vše. Zbylé díly o pikantních papričkách tedy zasvětím již výhradně jejich užití v praxi. Možná by vás nenapadlo spojit chuť mexické salsy s rybou, mangem a avokádem, nic lepšího a zdravějšího však nemůže existovat…
„Aztécko-mexické“ papričky se dají připravit na různé způsoby, a již také víme, že se zaklimatizují v každé kuchyni také na různé způsoby úpravy jídla…
Čerstvě rozvedený Jack White, který umí vzrušit každou kytaru, přijede do Prahy! Univerzální a „všech“ Bůh, snoubící náboženství country, blues i (alternativního) rocku, uznávaný živoucími legendami (například Bob Dylan, Led Zeppelin nebo Rolling Stones), přijede 13. listopadu.
V tomto článku navazuji na předešlou předehru před prozrazením božského (a božsky triviálního) receptu, skládajícího se převážně z kontroverzního avokáda (analyzovaném v minulém díle), které je oblíbeným mexickým pokrmem v kombinaci doostření s Jalapeños. Tento díl je tedy věnován chloubě Mexika, ovšem v rámci receptů v užití Jalapeños ďábelských papriček, půjdeme v tomto seriálu ještě dál…. Guacamole, Salsa a tortilla chipsy pro 2…
Capsicum Annuum je původem samozřejmě z Mexika a své jméno má podle hlavního města mexického státu Veracruz – Jalapa (španělsky). Ovšem původ tohoto slova je z aztéckého výrazu Xalapa. Jedná se o nejpopulárnější papričku, a to nejen na americkém kontinentě…
Poslední „Svatá Trojice“ dělá městu jméno i v cizině, především Roxy a SaSaZu jsou uzpůsobeny pro velké akce, které jsou proklamovány i za hranicemi. Jejich poloha a program jsou už tak známy, že se tyto kluby stávají pravidelným cílem našich zahraničních sousedů. „Malý Glen“ zase, jako „tajná“ komunita sama pro sebe, vyfasovala články ve světových magazínech…
Přídomek Velký, pseudonym Gatsby. Leonardo DiCaprio stojí v posledních letech na úplné špičce nápisu Hollywood a co jeho film, to skvost. Sakra, jak je možný, že to zmrzlej bezďák z kocábky dotáhl takhle daleko?